{"id":61023,"date":"2010-09-02T00:00:00","date_gmt":"2010-09-01T21:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.journalofficiel.dj\/texte-juridique\/arrete-n2010-0580-pr-menesup-portant-creation-et-fixant-les-conditions-de-delivrance-dun-brevet-detudes-professionnelles-en-hotellerie-et-restauration\/"},"modified":"2010-09-02T00:00:00","modified_gmt":"2010-09-01T21:00:00","slug":"arrete-n2010-0580-pr-menesup-portant-creation-et-fixant-les-conditions-de-delivrance-dun-brevet-detudes-professionnelles-en-hotellerie-et-restauration","status":"publish","type":"texte-juridique","link":"https:\/\/www.journalofficiel.dj\/arabe\/texte-juridique\/arrete-n2010-0580-pr-menesup-portant-creation-et-fixant-les-conditions-de-delivrance-dun-brevet-detudes-professionnelles-en-hotellerie-et-restauration\/","title":{"rendered":"Arr\u00eat\u00e9 n\u00b0 2010-0580\/PR\/MENESUP portant cr\u00e9ation et fixant les conditions de d\u00e9livrance d\u2019un Brevet d\u2019\u00e9tudes professionnelles en h\u00f4tellerie et restauration."},"content":{"rendered":"<p>Article 1er : II est cr&eacute;&eacute; un Brevet d&rsquo;&eacute;tudes professionnelles en h&ocirc;tellerie-restauration.<\/p>\n<p>Article 2 : Le r&eacute;f&eacute;rentiel caract&eacute;ristique des masses horaires des enseignements professionnels et g&eacute;n&eacute;raux requis pour l&rsquo;obtention du Brevet d&rsquo;&eacute;tudes professionnelles en h&ocirc;tellerie-restauration et les programmes des enseignements sont d&eacute;finis en annexe.<\/p>\n<p>Article 3 : Le Brevet d&rsquo;&eacute;tudes professionnelles en h&ocirc;tellerie-restauration est d&eacute;livr&eacute; dans les trois sp&eacute;cialit&eacute;s suivantes :<br \/>&#8211; Option : Accueil-h&eacute;bergement ;<br \/>&#8211; Option : Restaurant ;<br \/>&#8211; Option : Cuisine.<\/p>\n<p>Article 4 : La formation conduisant au Brevet d&rsquo;&eacute;tudes professionnelles h&ocirc;tellerie-restauration est organis&eacute;e sur la base des trois domaines suivants :<\/p>\n<p>A1 : Formation professionnelle, technologique et scientifique.<\/p>\n<p>A2 : Formation g&eacute;n&eacute;rale comprenant l&rsquo;enseignement de l&rsquo;hygi&egrave;ne et de la s&eacute;curit&eacute; au travail, des r&egrave;gles de savoir vivre, du droit, de l&rsquo;informatique, de l&rsquo;histoire g&eacute;ographie et enfin des math&eacute;matiques.<\/p>\n<p>A3 : Formation linguistique comprenant l&rsquo;enseignement de l&rsquo;anglais, du fran&ccedil;ais et de l&rsquo;arabe.<\/p>\n<p>Article 5 : La formation se d&eacute;roule pour partie en milieu professionnel.<\/p>\n<p>Les objectifs de la formation en milieu professionnel au titre de la pr&eacute;paration au Brevet d&rsquo;&eacute;tudes professionnelles en h&ocirc;tellerie-restauration, sont destin&eacute;s &agrave; contribuer &agrave; la consolidation des comp&eacute;tences professionnelles des apprenants pour permettre une r&eacute;elle int&eacute;gration dans le milieu professionnel et des meilleures perspectives d&#8217;emploi ainsi que l&rsquo;acquisition des capacit&eacute;s et savoir-faire d&eacute;finis en annexe.<br \/>La formation en milieu professionnel doit faire l&rsquo;objet obligatoirement d&rsquo;une convention entre l&rsquo;entreprise accueillant les &eacute;l&egrave;ves et le proviseur du Lyc&eacute;e H&ocirc;telier.<\/p>\n<p>La convention doit :<br \/>&#8211; affirmer le statut scolaire des apprenants suivant la formation en milieu professionnel ;<br \/>&#8211; affirmer la responsabilit&eacute; p&eacute;dagogique du Lyc&eacute;e H&ocirc;telier ;<br \/>&#8211; fixer les modalit&eacute;s de couverture en mati&egrave;re d&rsquo;accident du travail et de responsabilit&eacute; civile ;<br \/>&#8211; pr&eacute;ciser les objectifs et les modalit&eacute;s de formation (dur&eacute;e, calendrier, contenu) ;<br \/>&#8211; fixer les conditions d&rsquo;intervention des formateurs charg&eacute;s du suivi des apprenants ;<br \/>&#8211; fixer les modalit&eacute;s du suivi et de l&rsquo;&eacute;valuation de la formation en vue de sa validation &agrave; l&rsquo;examen.<\/p>\n<p>Article 6 : Le Brevet d&rsquo;&eacute;tudes professionnelles en h&ocirc;tellerie-restauration est d&eacute;livr&eacute; aux candidats qui obtiennent une moyenne sup&eacute;rieure ou &eacute;gale &agrave; 10.<\/p>\n<p>Article 7 : II est d&eacute;fini en annexe un r&egrave;glement d&rsquo;examen comportant les &eacute;preuves obligatoires avec leur dur&eacute;e, leur coefficient pour chacune de ces &eacute;preuves.<\/p>\n<p>Article 8 : Le jury attribue les notes correspondant &agrave; chaque groupe d&rsquo;&eacute;preuves en tenant compte de la pr&eacute;sente r&eacute;partition :<br \/>Contr&ocirc;le continue en cours de formation : 30%. <br \/>Evaluation en entreprise : 20% .<br \/>Examen final : 50%.<\/p>\n<p>Article 9 : A chaque session le Ministre de l&rsquo;Education d&eacute;signe par note de service les membres qui composent le jury d&rsquo;examen.<\/p>\n<p>Article 10 : Sont d&eacute;clar&eacute;s admis au Brevet d&rsquo;&eacute;tudes professionnelles en h&ocirc;tellerie-restauration les candidats qui, pour l&rsquo;ensemble des &eacute;preuves, ont obtenu une moyenne g&eacute;n&eacute;rale &eacute;gale ou sup&eacute;rieure &agrave; 10 sur 20.<\/p>\n<p>Article 11 : Les candidats ajourn&eacute;s peuvent conserver, &agrave; leur demande, pour les deux sessions suivant l&rsquo;examen, le b&eacute;n&eacute;fice du domaine de formation dans lequel ils ont obtenu une moyenne &eacute;gale ou sup&eacute;rieure &agrave; 10 sur 20.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Article 12 : Le dipl&ocirc;me ne peut &ecirc;tre d&eacute;livr&eacute; si les acquis correspondant &agrave; l&rsquo;&eacute;preuve prenant en compte la formation en milieu professionnel n&rsquo;ont pas &eacute;t&eacute; valid&eacute;s.<\/p>\n<p>Article 13 : Le pr&eacute;sent Arr&ecirc;t&eacute; prend effet &agrave; compter du 02 septembre 2010 sera enregistr&eacute; et publi&eacute; au Journal Officiel de la R&eacute;publique de Djibouti.<\/p>","protected":false},"author":0,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"institution":[631],"nature-dun-texte":[256],"class_list":["post-61023","texte-juridique","type-texte-juridique","status-publish","format-standard","hentry","institution-147-mjslt","nature-dun-texte-arrete"],"acf":{"reference":"2010-0580\/PR\/MENESUP","comment":"portant cr\u00e9ation et fixant les conditions de d\u00e9livrance d\u2019un Brevet d\u2019\u00e9tudes professionnelles en h\u00f4tellerie et restauration.","visas":"<p>VU La Constitution du 15 septembre 1992 ;<br \/>VU Le D&eacute;cret n&deg;94-0081\/PR\/MEN du 02 juin 1994 abrogeant le d&eacute;cret n&deg;81-011\/PR\/EN du 19 janvier 1981 et instituant les nouveaux BEP ;<br \/>VU Le D&eacute;cret n&deg;2008-0083\/PRE du 26 mars 2008 portant nomination du Premier Ministre ;<br \/>VU Le D&eacute;cret n&deg;2008-0084\/PRE du 27 mars 2008 portant nomination des membres du Gouvernement ;<br \/>VU Le D&eacute;cret n&deg;<a href='https:\/\/www.journalofficiel.dj\/texte-juridique\/arrete-n2008-0093-pre-portant-exoneration-du-projet-de-construction-de-10-000-logements\/'>2008-0093\/PRE <\/a>du 03 avril 2008 fixant les attributions des Minist&egrave;res ;<\/p>\n<p>SUR Proposition du Ministre de l&rsquo;Education Nationale et de l&rsquo;Enseignement Sup&eacute;rieur.<\/p>\n","signature":"<p>P. Le Pr&eacute;sident de la R&eacute;publique,<br \/>chef du Gouvernement<br \/>P.O Le Secr&eacute;taire G&eacute;n&eacute;ral de la Pr&eacute;sidence<br \/>ISMA&Euml;L HOUSSEIN TANI<\/p>","nature_du_texte":256,"journal_officiel":58393,"institution":631,"mesures":"0","old_texte_id":"7234","fichiers":null,"titre_ar":"","contenu_ar":"","commentaire_ar":"","visas_ar":"","signature_ar":""},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.journalofficiel.dj\/arabe\/wp-json\/wp\/v2\/texte-juridique\/61023","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.journalofficiel.dj\/arabe\/wp-json\/wp\/v2\/texte-juridique"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.journalofficiel.dj\/arabe\/wp-json\/wp\/v2\/types\/texte-juridique"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.journalofficiel.dj\/arabe\/wp-json\/wp\/v2\/texte-juridique\/61023\/revisions"}],"acf:term":[{"embeddable":true,"taxonomy":"institution","href":"https:\/\/www.journalofficiel.dj\/arabe\/wp-json\/wp\/v2\/institution\/631"},{"embeddable":true,"taxonomy":"nature-dun-texte","href":"https:\/\/www.journalofficiel.dj\/arabe\/wp-json\/wp\/v2\/nature-dun-texte\/256"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journalofficiel.dj\/arabe\/wp-json\/wp\/v2\/journal-officiel\/58393"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.journalofficiel.dj\/arabe\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=61023"}],"wp:term":[{"taxonomy":"institution","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journalofficiel.dj\/arabe\/wp-json\/wp\/v2\/institution?post=61023"},{"taxonomy":"nature-dun-texte","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journalofficiel.dj\/arabe\/wp-json\/wp\/v2\/nature-dun-texte?post=61023"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}