Chapitre I : Objet et domaine d’application<\/p>\n
Article 1 : Dans l’objectif de r\u00e9duire les graves probl\u00e8mes dus aux carences en micronutriments notamment les carences en fer, en vitamine A et en iode chez les enfants et les femmes, tous les aliments \u00e0 large consommation susceptibles d’\u00eatre fortifi\u00e9s doivent l’\u00eatre, lorsque toutes les conditions sont r\u00e9unies.<\/p>\n
Article 2 : La faisabilit\u00e9 technique de la fortification de la farine \u00e9tant acquise, la farine issue de l’\u00e9crasement du bl\u00e9, fabriqu\u00e9e, conditionn\u00e9e ou import\u00e9e \u00e0 Djibouti doit \u00eatre fortifi\u00e9e d’un compos\u00e9 fer-vitamines conform\u00e9ment aux dispositions de l’article 4 du pr\u00e9sent Arr\u00eat\u00e9 Conjoint.<\/p>\n
Article 3 : Dans le contexte Djiboutien, on entend par farine de bl\u00e9 fortifi\u00e9e toute farine destin\u00e9e \u00e0 la consommation humaine et enrichie en fer \u00e9lectrolytique, en Zinc et en Acide folique.<\/p>\n
Chapitre Il: conditions et Normes de fortification<\/p>\n
Article 4: Pour \u00eatre r\u00e9put\u00e9e fortifi\u00e9e en micronutriments, la farine de bl\u00e9 doit contenir, en plus de sa composition ordinaire, les \u00e9l\u00e9ments suivants :
\n Aliment de\tMicronutriments\t\tQuantit\u00e9 \u00e0 ajouter
\n base\t\t\t\t\t(principe actif)
\n Farine de bl\u00e9\tFer (\u00e9lectrolytique)\t60 mg\/kg (60 ppm)
\n Zinc (oxyde de zinc)\t40 mg\/kg (40 ppm)
\n Acide folique\t\t1,3 mg\/kg (1,3 ppm)<\/p>\n
<\/p>\n
Article 5 : Toute farine de bl\u00e9 produite localement ou import\u00e9e, doit \u00eatre fortifi\u00e9e avec un compos\u00e9 tel que prescrit \u00e0 l’article 4 du pr\u00e9sent Arr\u00eat\u00e9, avant sa mise \u00e0 la consommation sur toute l’\u00e9tendue du territoire national.<\/p>\n
Article 6 : La farine de bl\u00e9 fortifi\u00e9e doit r\u00e9pondre aux conditions d’hygi\u00e8ne et de qualit\u00e9 d\u00e9finies par les normes nationales ou internationales en mati\u00e8re de fortification alimentaire.<\/p>\n
Chapitre III : Emballage et \u00e9tiquetage<\/p>\n
Article 7 : Toute farine de bl\u00e9 fortifi\u00e9e doit \u00eatre conditionn\u00e9e sous un emballage satisfaisant aux normes d’hygi\u00e8ne homologu\u00e9es et aux dispositions r\u00e9glementaires en mati\u00e8re d’emballage et d’\u00e9tiquetage des produits alimentaires.<\/p>\n
Article 8 : L’\u00e9tiquetage ou l’impression de l’emballage de la farine fortifi\u00e9e doit, en particulier, porter les indications suivantes :
\n – La mention farine fortifi\u00e9e en fer \u00e9lectrolytique, en Zinc et en
\n – Acide folique ;
\n – Le logo de la farine fortifi\u00e9e ;
\n – Le poids net ;
\n – Le nom ou la raison sociale et l’adresse compl\u00e8te du fabricant.<\/p>\n
Article 9 : L’apposition du logo repr\u00e9sentatif des aliments fortifi\u00e9s est obligatoire et subordonn\u00e9e au respect des dispositions d\u00e9finies \u00e0 l’article 4 dans le cas de la farine de bl\u00e9.<\/p>\n
Chapitre IV: CONTROLE<\/p>\n
Article 10 : Des contr\u00f4les normatifs de la qualit\u00e9 de la farine fortifi\u00e9e, de l’emballage et de l’\u00e9tiquetage doivent \u00eatre effectu\u00e9s sur l’ensemble du territoire national \u00e0 toutes les \u00e9tapes, depuis la production ou l’importation jusqu’\u00e0 la consommation.<\/p>\n
Article 11 : Le service de contr\u00f4le de la qualit\u00e9 et des Normes du Minist\u00e8re d\u00e9l\u00e9gu\u00e9 aupr\u00e8s du Minist\u00e8re de l’Economie et des finances charg\u00e9 du Commerce, des PME, de l’Artisanat, du Tourisme et de la Formalisation, en relation avec les services de la Direction de l’Epid\u00e9miologie et le Laboratoire National d’analyse Alimentaire (LAANA) proc\u00e8dent au contr\u00f4le de la qualit\u00e9 et de l’hygi\u00e8ne de la farine fortifi\u00e9e.<\/p>\n
Article 12 : Les m\u00e9thodes d’analyse utilis\u00e9es pour le contr\u00f4le de la qualit\u00e9 vis\u00e9es \u00e0 l’article 11ci-dessus, sont celles autoris\u00e9es par le Minist\u00e8re de la Sant\u00e9 Publique et le Minist\u00e8re charg\u00e9 du Commerce.<\/p>\n
Chapitre V : SANCTIONS<\/p>\n
Article 13 : Sans pr\u00e9judice des sanctions p\u00e9nales pr\u00e9vues par les lois et r\u00e8glements en vigueur, les agents de contr\u00f4le asserment\u00e9s peuvent, en cas d’infraction au pr\u00e9sent Arr\u00eat\u00e9, dresser proc\u00e8s verbal et en informer l’autorit\u00e9 comp\u00e9tente qui doit saisir et interdire la vente de cette farine sur le territoire national.
\n Article 14 : La farine saisie suivant les proc\u00e9dures vis\u00e9es \u00e0 l’article 13, est mise \u00e0 la disposition des minoteries en activit\u00e9 dans le pays, pour sa fortification aux frais de son propri\u00e9taire.<\/p>\n
Chapitre VI : DISPOSITIONS FINALES<\/p>\n
Article 15 : Un d\u00e9lai de six mois, \u00e0 dater de la publication de l’arr\u00eat\u00e9, est accord\u00e9 aux importateurs de farine et les minoteries industrielles pour leur permettre de prendre les dispositions n\u00e9cessaires \u00e0 la mise en oeuvre de l’op\u00e9ration d’enrichissement des farines de bl\u00e9.\n<\/p>\n
Article 16 : Le Ministre d\u00e9l\u00e9gu\u00e9 au Commerce est charg\u00e9 de l’application du pr\u00e9sent Arr\u00eat\u00e9.<\/p>\n
Article 17 : Le pr\u00e9sent Arr\u00eat\u00e9 qui prend effet pour compter de la date de sa signature sera enregistr\u00e9 et publi\u00e9 au Journal officiel de la R\u00e9publique.<\/p>","protected":false},"author":0,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"institution":[688],"nature-dun-texte":[256],"class_list":["post-61669","texte-juridique","type-texte-juridique","status-publish","format-standard","hentry","institution-39-mdc","nature-dun-texte-arrete"],"acf":{"reference":"2013-377\/PR\/MDC","comment":" portant fortification de la farine de bl\u00e9 destin\u00e9e \u00e0 la consommation humaine en R\u00e9publique de Djibouti.","visas":"
VU La Loi Constitutionnelle n\u00b092\/AN\/10\/6\u00e8me L du 21 avril 2010 portant r\u00e9vision de la Constitution ; Le Conseil des Ministres a entendu \u00e0 sa s\u00e9ance du Mardi 25 Juin 2013. <\/p>\n","signature":"Le Pr\u00e9sident de la R\u00e9publique,
\n VU La Loi n\u00b0102\/01\/00 du 25 octobre 2000 organisant le Minist\u00e8re du Commerce et de l’Industrie ;
\n VU La Loi n\u00b028 AN 08 6\u00e8me L portant sur la concurrence, r\u00e9pression de la fraude et de la Protection du consommateur ;
\n VU Le D\u00e9cret n\u00b02011-0204\/PR\/MDC <\/a>du 24 octobre 2011 portant cr\u00e9ation du Comit\u00e9 National du Codex Alimentarius ;
\n VU Le D\u00e9cret n\u00b02013-0044\/PRE\/ du 31 mars 2013 portant nomination du Premier Ministre ;
\n VU Le D\u00e9cret n\u00b02013-0045\/PRE\/du 31 mars 2013 portant nomination des membres du Gouvernement ;
\n VU Le D\u00e9cret n\u00b02013-0058\/PRE fixant les attributions des membres du Gouvernement ;
\n SUR Proposition du Ministre D\u00e9l\u00e9gu\u00e9 aupr\u00e8s du Ministre de l’Economie et des finances charg\u00e9 du Commerce, des PME, de l’Artisanat, du Tourisme et de la Formalisation.<\/p>\n
\r\n chef du Gouvernement
\r\n ISMA\u00cfL OMAR GUELLEH","nature_du_texte":256,"journal_officiel":58473,"institution":688,"mesures":"0","old_texte_id":"7880","fichiers":null,"titre_ar":"","contenu_ar":"","commentaire_ar":"","visas_ar":"","signature_ar":""},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.journalofficiel.dj\/arabe\/wp-json\/wp\/v2\/texte-juridique\/61669","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.journalofficiel.dj\/arabe\/wp-json\/wp\/v2\/texte-juridique"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.journalofficiel.dj\/arabe\/wp-json\/wp\/v2\/types\/texte-juridique"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.journalofficiel.dj\/arabe\/wp-json\/wp\/v2\/texte-juridique\/61669\/revisions"}],"acf:term":[{"embeddable":true,"taxonomy":"institution","href":"https:\/\/www.journalofficiel.dj\/arabe\/wp-json\/wp\/v2\/institution\/688"},{"embeddable":true,"taxonomy":"nature-dun-texte","href":"https:\/\/www.journalofficiel.dj\/arabe\/wp-json\/wp\/v2\/nature-dun-texte\/256"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journalofficiel.dj\/arabe\/wp-json\/wp\/v2\/journal-officiel\/58473"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.journalofficiel.dj\/arabe\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=61669"}],"wp:term":[{"taxonomy":"institution","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journalofficiel.dj\/arabe\/wp-json\/wp\/v2\/institution?post=61669"},{"taxonomy":"nature-dun-texte","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journalofficiel.dj\/arabe\/wp-json\/wp\/v2\/nature-dun-texte?post=61669"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}